(Italia Informa agenzia)Roma 6 maggio 2010 - L'associazione italiana allevatori (Aia) e Conad hanno firmato un accordo per garantire la trasparenza e la tracciabilità del prodotto italiano: il primo passo sarà di apporre sul latte e altri prodotti derivati il bollino «Italialleva» di Aia che garantisce il prodotto cento per cento italiano. Ma, come hanno spiegato i presidenti di Aia Nino Andena e l'ad di Conad Camillo De Berardinis, l'intenzione è di allargare il raggio della collaborazione anche alla carne e derivati. «Noi sul nostro latte già abbiamo la garanzia di qualità e di prodotto al 100% italiano - dichiara De Berardinis - ma questo accordo ci fa fare il salto di qualità in termini di garanzia e tracciabilità, considerando anche il capillare sistema di controlli sugli allevamenti che mette in campo l'Aia». Conad - spiega De Berardinis - svilupperà anche nuovi prodotti con l'Aia «proponendo al consumatore una gran diversificazione di offerta che crea valore aggiunto». «Il nostro marchio »Italialleva« è già adottato da 200 tra cooperative e industrie alimentari ma è la prima volta che approda nella Grande distribuzione - commenta il presidente Aia Nino Andena - Gli allevatori vanno finalmente in etichetta con tutta la passione e il vissuto che mettiamo nel nostro lavoro». «Il nostro settore, dove il prezzo del latte ai produttori è sottopagato, è ancora in crisi profonda - conclude Andena - ma mi auguro che simili iniziative possano dare un contributo a risalire la china. Con le industrie che comprano il nostro latte è partita una trattativa per salvaguardare i redditi che si imposta nel tentativo di superare le contrapposizioni, e questo accordo è una dimostrazione che sulla base del dialogo si possono aprire interessanti percorsi». Mauro D'Errico - Fonte Ansa.